全自动油炸机
炸制产品可控性强,色泽口感均衡统一。双通道净化油质,配置自动刮渣与滤油功能,省油易清洁。是油炸食品行业大批量生产的可能之选。
该设备特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等,自动清理残渣,省时省力,避免各种附加成本的产生。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案、配方及设备。
自动化油炸机设备介绍
1.型号:HPJX-3000型
2、油炸机结构:采用全油过滤式,网带宽度400mm
3、加热方式及功率:电加热,加热管功率为48kw
4、产量:每小时100--200kg
5、炸制时间:15秒--120秒可调,变频调速
6、炸制温度:环境温度-230度(可根据需要设定),可根据炸制不同产品的需要设置温度
7、网带:采用刮板式不锈钢螺旋网带(加一型压料网带,防止产品漂浮,使产品炸制更彻底,避免了部分产品局部炸不到的问题,双层网带中间的油炸区域高度是100mm)
8、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗,烟罩配1个出烟口。
9、过滤系统:连续油炸机配备粗过滤一套(采用双层网设计,泰安薄脆油炸机,避免了过滤筐提倒渣时残渣会通过管道再次流进油炸区域)
10、设备尺寸:外形尺寸(3000*900*2500mm)
油炸机全不锈钢加工制造,油炸温度自控,可根据炸制产品不同设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;全自动油炸机的长度、宽度、产量可根据用户需要制作,*特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。该设备适合炸制各种食品,特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案及设备。
全自动油炸机整机304不锈钢制造,耐高温腐蚀,使用寿命长!
全自动连续式油炸机采用优质不锈钢制作,全自动升降式网带便于清洗,采用聚四氟不沾带,炸制食品安全,方便,卫生。
油炸机设备性能
油炸机全不锈钢加工制造,油炸温度自控,可根据炸制产品不同设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;全自动油炸机的长度、宽度、产量可根据用户需要制作,*特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。该设备适合炸制各种食品,特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案及设备。
1.自动刮渣,利于环保,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。
2.自动刮渣有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
3.全油结构节省用油成本,减轻换水的工作负担,适用与残渣不粘稠的产品使用。
4.自动搅拌:搅拌方式为公转自转,防止产品炸制时黏连。
5.冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
6.排污阀设在设备的U型底部(漏斗形),排渣彻底。
7.电脑控温、加热均匀、温度恒定炸制产品上色均匀。
8.适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
9.可根据产品的不同,选择自动搅拌、自动上料装置。