全自动包糠机介绍
上糠机是产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
整机采用不锈钢,设计新颖、结构合理、性能可靠。
全自动包糠机性能特点
整机采用不锈钢,设计新颖、结构合理、性能可靠。
采用快装设计、清洗方便。
电器部分采用国标设计,有漏电保护,安全可靠。
可以根据客户要求提供多种规格的输送宽度,满足客户的产能。
采用连续式上分裹粉结构,提高工作效率。
全自动包糠机技术参数
全自动上糠机输送带速度:3-15m/min;功率:3.1kw;网带宽度:600mm;外形尺寸:2900*1160*2280mm。
适用产品
( 1)、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。
(2)、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
(3)、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。
(4)、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹
全自动包糠机基本介绍
裹糠机是通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度课方便调节),可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,浆多余的面包糠吹落。
设备使用与保养
1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。
6.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
7.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
8.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。
9.设备长时间不用,要做保养封存处理。
设备说明
该设备有一个料斗,通过料斗进行投料,设备旁边有一个可以调节上料多少的控制开关,可以来调节料粉的多少,使得上下粉层的厚度可调,在设备的出料端有一个震动风机,可把食品表面多余的粉料给去除,震动去除多余的屑料 。开合式螺杆,使清洗过程更简单。
设备的输送网带采用变频器来进行控制传送带的速度,使得输送带速度可调 。