设备介绍:
滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
产品特点:由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉;*特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单;直接与上浆机链接,不需中间传送带;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,符合食品安全要求;自动补粉机、震动料斗(选配)。
全自动鸡米花裹粉机、唐扬块、香辣翅根滚筒上粉机、面包糠裹粉通用设备,通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、无骨鸡柳条、琵琶腿香辣翅根等,产量高,省人工。
全自动上粉机设备简绍
1、裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
2、由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉;*特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单;直接与上浆机链接,不需中间传送带;符合食品安全要求;自动补粉机、震动料斗(选配)。
滚筒上粉机代表产品:
炸鸡腿、鸡米花、鸡块、鱼块、鱿鱼条、鱿鱼须、无骨鸡柳条、琵琶腿、香辣翅根等,粉料循坏利用,减少浪费,产量高,省人工。裹粉滚筒的转动,把食品表面裹上一层均匀的裹粉或细面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。
上粉机设备性能
由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉;*特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单;直接与上浆机链接,不需中间传送带;符合食品安全要求;自动补粉机、震动料斗(选配)。
问:滚筒上粉机适用什么产品?
答:鸡腿、鸡米花、鸡块、鱼块、鱿鱼条、鱿鱼须、无骨鸡柳条、琵琶腿、香辣翅根等,粉料循坏利用,减少浪费,产量高,省人工。