全自动上糠机:
该设备可以一机多用,即可以裹涂面包屑,也可以裹涂雪花片等,这样一些生产鸡肉条的既可以做无骨鸡柳也可以做雪花片鸡柳,这样就会使得厂家在购买设备上节省成本。使得利润加大化。
功能 :
产品落在均匀铺满面包糠的皮带上,由上层洒糠装置将产品覆盖,经过可调压力的压辊,使面包糠很好的附着在产品的表面。适用于肉类、海鲜、蔬菜等产品。
裹糠机碎糠、粗糠均可适用; 600、400、300、200型可供选择;具有可靠的安全防护装置;多个部位可调整,有效控制上糠量;可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
基本介绍
裹糠机是通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度课方便调节),可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,浆多余的面包糠吹落。
全自动上糠机设备介绍:
根据产品的加工要求,在产品的表面均匀地撒上一层裹粉或混合粉,为油炸工序作铺垫,并且对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,便于清洗
通过网带输送带动物料往前走,粉末会均匀的撒到物料上,剩余的粉末会随着网带被待到前面的储料舱内,撒粉力度大小可调节,当储料舱内粉末多时,可调节旁边的按钮,让储料随着绞龙带出
全自动上糠机:
1.上下粉厚度可调
2.强力风机及振动器去除多余屑料
3.传送速度可调节
裹粉机又称为裹糠机,上面包屑机、上雪花片机、上糠机设备易于清理
本设备采用开合式螺杆,使清洗过程更简单
自动上浆上糠机厂家裹粉机又称为裹糠机,上面包屑机、上雪花片机、上糠机设备实拍
上糠机:
1、该设备可以一机多用,即可以裹涂面包屑,也可以裹涂雪花片等,这样一些生产鸡肉条的既可以做无骨鸡柳也可以做雪花片鸡柳,这样就会使得厂家在购买设备上节省成本。使得利润加大化。
2、是通过下粘上洒的方式将面包屑均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。
粗屑、细屑均可;
上下粉层厚度可调;
强力风机及振动器去除多余粉料;
开合式螺杆,使清洗过程更简单;
变频器控制传送带速度。
特点:
输送部分全部采用皮带结构,面包糠破损少
干,湿面包糠均可使用,特别针对湿面包糠效果更好
上、下皮带及上网带采用变频调速,调整方便
设有强力风刀,将多余的面包屑吹落
裹糠机的设备简介
适用于预上干屑、细面包屑。
可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。
操作方便,卫生、安全可靠。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
裹糠主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用面粉或面包糠将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求
问:上糠机的特点是什么?
答:具有可靠的安全防护装置;上下粉层厚度可调;强力风机及振动器去除多余粉料;多个部位可调整,有效控制上糠量;可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。