设备特点
淋浆式上浆机由电控箱、风刀部件、淋浆部件、箱体、盛浆桶部件传动部件、机架部件等组成。整机采用304不锈钢制造,因该机使用的是稀浆,上浆方式又是自动浇浆,故需要用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统,继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送带,当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时,由于重力下垂作用,使产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆,以此完成整个食品的上浆。
淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将浆液均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上,是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,适用于上面包屑及上粉前工序,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
公司致力于食品的成型,上浆,裹涂生产线设备。上浆机分为浓浆浸浆机和稀浆上浆机,可以满足不同浆液粘稠度的要求。如果需要上的浆液粘稠度较高,或者比较浓,需要使用浸浆机;如果需要上的浆液粘稠度低,或者比较稀,需要使用瀑布式的淋浆机,具体使用哪种设备根据客户的产品工艺要求来定。
历来人们都是人工去给食品裹浆,这样操作速度慢,效率低,会大大降低生产效率,我公司研发出的上浆机可以适用于不同食品领域。
瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前工序,适用范围:条状、块状、片状产品裹浆。
1.采用快装设计,清洗方便;
2.浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小;
3.瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆;
4.调整方便可靠,具有可靠的安全防护装置;
5.整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠;
6.可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
设备介绍
1、采用快装设计,调整、清洗方便;
2、泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。浆液输送泵对浆液输送剪切小,对浆液的粘度破坏程度小;
3、使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
4、瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆.
5、可以和成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
6、具有可靠的安全防护装置;
7、整机采用食品级304不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
8、自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保、有效控制生产成本。
使用说明:
设备的型号可根据客户的产量推荐满足客户生产需求的设计,我们公司的成型裹涂设备型号及油炸机型号齐全,客户可根据自已的产量选择合适的型号,支持加工定做。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。山东恒品机械专业厂家,欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务!
设备特点:
*泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。
*使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
*瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。
淋浆机设备特点
上浆机与全自动肉饼成型机配合使用,亦可单独使用。可以对市场 行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理,是快餐店、配送 、食品工厂理想的上浆设备。