适用于各种肉糜肉饼的成型;它通过变换成形口的大小及厚度,可制作出各种规格的产品来。它是汉堡包饼类食品加工企业的理想设备。
全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、贴纸(选配)输出等工序,通过更换不同的模具可以生产不同形状(圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其它特殊形状)的产品。
本机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全。
使用说明:
1、用刷子清洗设备时,需要把设备停下来。不能停下来的情况下,清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。
2、操作盘和驱动马达不能进水。
3、各装置装卸时必须有数人一起完成。
4、加黄干油时必须停止设备的运转。
5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。
本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的**高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
小型的成型机带有两个模具,形状是根据客户的产品形状来定制的。适用于食品的长宽尺寸在100mm之内,如果食品尺寸的50mm之内的,可以一次性生产两个,一分钟生产38次;如果尺寸在50-100mm之间,一次只能生产一个,一分钟可以生产35次。
设备的型号可根据客户的产量推荐满足客户生产需求的设计,我们公司的成型裹涂设备型号及油炸机型号齐全,客户可根据自已的产量选择合适的型号,支持加工定做。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。带鱼段上浆挂面糊机**生产设备,山东恒品机械专业厂家,欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务!
肉饼成型机可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。具有产量高,质量稳定的特点。汉堡肉饼成型机适用于各种肉糜肉饼的成型;它通过变换成形口的大小及厚度,可制作出各种规格的产品来。
整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。
安全装置:采用磁性保护开关(安全护罩)、电气门联锁机构及气电转换系统。
技术参数
型号 100型
功率 0.55KW
电压 380V
料筒容积 30L
网带宽度 130MM
重量 100KG
尺寸 860×600×1400MM
出品速度 35片/分钟
产量 约200-300KG/H
肉饼机的工作原理:
采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有*多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全.。本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的**高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
问:成型机的加工?
答:肉饼成型机,进料为绞肉馅,按照设定的重量自动生产汉堡肉饼和肉丸。