设备介绍:
全自动淋浆机又称瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前的工序。该机通过浆料泵把浆液从浆池内输送至淋浆系统,继而形成瀑布式淋浆对产品进行裹涂.
上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
我公司根据客户所需裹浆机的浆液的浓稠度不一样,研发了两种上浆机,一种是适用于天妇罗系类的浓浆,叫做浸浆机;一种是适合于稀浆的,叫做淋浆机。设备的型号及大小根据客户的生产需求来加工定做。
全自动油炸机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
浆机淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;土豆饼、南瓜饼,紫薯饼等;食物裹浆工艺水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
设备特点:
1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
我公司根据客户所需裹浆机的浆液的浓稠度不一样,研发了两种上浆机
一种是适用于天妇罗系类的浓浆,叫做浸浆机;
一种是适合于稀浆的,叫做淋浆机。设备的型号及大小根据客户的生产需求来加工定做。
全自动油炸机介绍:
全自动油炸机介绍全自动油炸机可以连接设备使用,亦可单独使用。可以对市场上
流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上
浆处理,是食品工厂理想的上浆上粉撒粉油炸成套设备。油炸流水线功能齐全:自
动控温、自动恒温、自动刮渣、自动提升网带、自动出料。
油炸流水线加热方式:电、煤、导热线、天然气
油炸流水线安全方面:漏电保护、保险杠、**高温报警保护。
稀浆可以使油炸产品比较薄脆,保护油炸产品内部口感汁液丰富,油炸时间较短,适合油炸是时间较短。