上浆机简介:
1、采用快装设计,调整、清洗方便;
2、泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。浆液输送泵对浆液输送剪切小,对浆液的粘度破坏程度小;
3、使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
4、瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆.
5、可以和成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
6、具有可靠的安全防护装置;
7、整机采用食品级304不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
8、自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保、有效控制生产成本。
恒品机械科技有限公司质保承诺:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。
所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗
上浆机:
可以衔接上粉机、上屑机、成型机,油炸机等设备从而实现连续性生产,;
浆液粘度2000pa.s;
浆液输送泵对浆液输送剪切小,输送平稳,对浆液粘度破坏程度小;
采用高压风机强力去除多余的浆料;
浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
烹调中的浆糊,行业称之为“上浆”技术处理。它的出现无疑是我国烹调技术发展的一大推荐。他有力的推进了烹调技术的发展,标志着我国烹调技术进入了新的时代。因此,上浆挂糊的好坏直接影响到菜肴的质量,作为一名厨师必须掌握好这项技术。
公司提供整套生产线设备被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
裹浆机分为两种:浓浆机和稀浆机,鱼饼上浆机安装调试图,也就是所说的浸浆机和淋浆机
1、裹浆机可以根据客户要求来定制各种附属系统,比如加热系统,防沉淀的绞龙系统等等,出料口的高度可以调试,可以使该设备与其他设备相连接。
2、浸浆机采用双层网带,距离可调,可打开网带,方便清洗设备。
上浆机:
1、可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。
2、可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3、稀浆,浓浆均可使用,操作简单方便,卫生安全可靠
设备介绍:
上浆机能自动完成上浆过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。上下网带间隙可调,产品适用范围广;强力风机去除多余浆料;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,可拆卸,便于清洗。
产品特点:
1.裹浆机采用快装设计,清洗方便;浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小;
2.调整方便可靠;具有可靠的安全防护装置;
3.可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;
4.整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
5.采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。
上浆机性能特点
1、上下网带间隙可调,产品适用范围广。比如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前工序。
2、对立的输出网带可供选择。上浆均匀,每个产品都均匀地沾上浆液。3、可拆卸设计,整机清洗方便,干净卫生符合HACCP要求。
4、强力风机及振动器去除多余浆料。避免浪费,减少成本
5、既有可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。
6、可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
7、稀浆,浓浆均可使用,操作简单方便,卫生安全可靠。
问:上浆机的优点是什么?
答:1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠