功能用途:
裹浆机又称潜行式上浆机,是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。裹浆机适用范围:适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等条状、块状、片状产品裹浆。
v 产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆。
v 上下网带间距可调整。
v 即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
v 通过调节风机控制产品的裹浆量。
v 两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。
v 传送带传输速度由变频器控制,无级调速。
v 全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,***工具便可简单拆卸,彻底清洗。
订购说明:
1、本公司所有报价均为不含税价,如购买需加税点,请在购买里说明;
2、所有产品实行保质期一年。产品质保期内因产品质量问题引起的故障,我公司免费提供维修服务,无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修。
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随机免费提供设备保修期内的易损件,我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。
上浆机采用西门子变频器控制,速度3-15m/min可调,因为调理食品加工生产线一般都是连续加工型,且由多台设备组合而成,所以产量就是生产线的流量。因此,要求调理食品生产线的组合设备都具有可调整速度的功能,来达到整条生产线的同步。
型号 NJJ600
输送带速度 3-15m/min
功率 2.2KW
网带宽度 600
外形尺寸
3020x1080x1250mm
采用快装设计,清洗方便;浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的 粘度破坏程度小;调整方便可靠;浸入式的上浆机通过产品完全浸入浆液内,使肉片充分裹浆,可以与油炸机对接使 ,从而实现连续生产。该设备外部带有搅拌系统,通过搅拌,防止淀粉沉淀;然后配有抽液泵把搅拌好的液体抽到浆液槽内,使整个浆液可以循环搅拌。
小型食品上浆机广泛应用于油炸食品的上浆(即裹面糊)工作,可与全自动肉饼成型机、裹粉机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上的汉堡肉饼、麦乐鸡块、土豆饼、南瓜饼、鱼排、肉串等产品进行上浆处理,是快餐店,配送 ,食品工厂理想的上浆设备。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合食品安全标准,便于清洗。
全自动上浆机
1、采用快装设计,调整、清洗方便;
2、可以和成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
3、具有可靠的安全防护装置;
4、整机采用食品级304不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
5、自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保、有效控制生产成本。
上浆机能自动完成产品的上浆(即裹面糊)过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
上浆机:
产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆;上下网带间距可调整;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;通过调节风机控制产品的裹浆量;两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量;传送带传输速度由变频器控制,无级调速;全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,***工具便可简单拆卸,彻底清洗。
上浆机的上下网带的间隙调节:
首先要确定即将要裹浆产品的厚度是多少,然后根据产品的厚度来调节上下网带的间隙,上下网带的间隙要大于产品厚度1公分左右, 转动上网带侧板的两个手柄在弧度调节杆上滑动至合适的高度即可。
问:上浆机的适用范围?
答:适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。