小型食品上浆机广泛应用于油炸食品的上浆(即裹面糊)工作,可与全自动肉饼成型机、裹粉机配合使用,亦可单独使用。可以对市场 行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、土豆饼、南瓜饼、鱼排、肉串等产品进行上浆处理,是快餐店,配送 ,食品工厂理想的上浆设备。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合食品安全标准,便于清洗。
上浆机能自动完成产品的上浆(即裹面糊)过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
诸城市恒品机械有限公司:本着诚信经营的原则,以“诚信务实,一恒不变”为宗旨,坚持“开拓、务实、守信”的企业精神,以热忱的心,*的服务,为每一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。选择恒品机械,让您无后顾之忧!先做产品,后做市场,客户的赞扬是zui好的广告!恒品机械与您携手共进!
公司致力于食品的成型,上浆,裹涂生产线设备。上浆机分为浓浆浸浆机和稀浆上浆机,可以满足不同浆液粘稠度的要求。如果需要上的浆液粘稠度较高,或者比较浓,需要使用浸浆机;如果需要上的浆液粘稠度低,或者比较稀,需要使用瀑布式的淋浆机,具体使用哪种设备根据客户的产品工艺要求来定。
上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹粉。{精}适用于天妇罗产品及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。已通过CE认证。
□上下网带间隙可调,产品适用范围广;
□强力风机去除多余浆料;
□操作、调整方便,可靠。
□具有可靠的安全防护装置;
□采用SIEMENS电器件安全可靠;
□整机采用不锈钢制造,可拆卸设计,便于整机清洗,符合HACCP要求;
□独立的输出网带可供选择。
设备特点:
1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
挂糊机设备介绍:
全自动挂糊机又称为全自动上浆机,是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
1.产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆。
2.上下网带间距可调整。
3.即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
4.通过调节风机控制产品的裹浆量。
5.两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。
6.传送带传输速度由变频器控制,无级调速。
7.全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,***工具便可简单拆卸,彻底清洗。
设备性能
上浆机能自动完成上浆过程,稀浆、浓浆、糖浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。裹糖机带有加热系统,防止糖浆凝固,上下网带间隙可调,产品适用范围广;强力风机去除多余浆料;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,可拆卸,便于清洗。
全自动上浆挂糊机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作,根据产品的不同工艺需求,浆料分为浓浆和稀浆,浓浆含水量少、粘稠度大,反之则为稀浆。根据浆料浓度的不同上浆机分为浸入式上浆机和淋浆上浆机两种。
全自动挂糊机在传统的挂浆工艺中,都是手工操作,挂浆的时机把握不准,挂浆的时间也都是靠估计、人工观察,容易造成食品有的浸不满,有的挂的过多,直接把产品变成了糊状,即难看又难吃,次品多。另外人工操作也是一个体力活,在挂浆时由于食品浮力的问题,全自挂糊机设备**,需要很大力量才可以让他完全压在浆中,食品挂糊机备厂家,然后挂完浆后,食品基本都很重要,我公司专业生产的挂糊机,食品裹浆系列设备,受到广大食品厂家的赞誉。
挂糊机与成型机、上粉机、上屑机配合使用,亦可单独使用。可以对市场 行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理,土豆条上浆机是食品工厂理想的上浆设备。
在一些油炸食品行业领域内,表面裹涂一层浆液粉屑等可以保持食品的鲜嫩,使得食品外焦里嫩的效果,这样就会使得生产程序变得复杂化,如果都需要人工去完成的话,那么劳动量会加大,而且效率不高。恒品机械在近三四年来研发成功并成功的投入市场使用三四年,得到了广大用户的肯定,用实际效果证实了该设备可以加工工作效率,减少劳动成本。