肉饼机的工作原理:
采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全.。本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的**高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
肉饼机的应用:
肉饼成型机适用于各种肉糜肉饼的成型,它通过变换成形口的大小及厚度,可制作出各种规格的产品来,成型机与挂浆机、裹粉机、裹糠机可以配成肉饼生产线,无论是肉类、禽类、水产类还是蔬菜类,这套生产线均能自动完成成型、上粉、上浆、上面包屑等工序,且可与油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线,生产出高附加值、满足市场需求的产品。
技术参数
型号 100型
功率 0.55KW
电压 380V
料筒容积 30L
网带宽度 130MM
重量 100KG
尺寸 860×600×1400MM
出品速度 35片/分钟
产量 约200-300KG/H
成型机设备介绍
它是采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全。本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的**高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
产品更换模具方便、快捷:定量准确,有效控制生产成本。
适用于肉类、禽类、鱼泥类、蔬菜类的成型。
整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。
安全装置:采用磁性保护开关(安全护罩)、电气门联锁机构及气电转换系统。
全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、贴纸(选配)输出等工序,通过更换不同的模具可以生产不同形状(圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其它特殊形状)的产品。可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。具有产量高,质量稳定的特点。汉堡肉饼成型机适用于各种肉糜肉饼的成型;它通过变换成形口的大小及厚度,可制作出各种规格的产品来。
成型机设备介绍:
全自动成型机能自动完成肉的充填、成型、输出等工序,全自动肉饼成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸、输出等工序。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准。另外配备上浆机和上面包屑机即可成为汉堡肉饼,鸡扒,鱼饼生产线。
适用于肉类,禽类,鱼、虾等水产品,土豆、薯类或蔬菜的成型。不仅适用于糜类原料,更适用于各类块状产品的成型。可生产肉饼、鸡排、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。产品切开后呈现出肉块状,肉的真实感强,易得到消费者的认可,满足市场的需求。
可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准。另外配备上浆机和上面包屑机即可成为汉堡肉饼,鸡扒,鱼饼生产线。
全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。
适用的原料:
肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等;水产:鱼、虾、鱿鱼、三文鱼、马步鱼、扇贝等;蔬菜豆类:马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、红豆、蚕豆、黄豆、腰果等;混合类:肉菜混合、水产与肉混合。
恒品机械生产的鱼饼成型机一般分为三种型号:
HPJX100 HPJX400 HPJX600,这三种型号,一般中小型厂适用于小型设备,大型厂一般适用后两种型号的设备
小型的成型机带有两个模具,形状是根据客户的产品形状来定制的。适用于食品的长宽尺寸在100mm之内,如果食品尺寸的50mm之内的,可以一次性生产两个,一分钟生产38次;如果尺寸在50-100mm之间,一次只能生产一个,一分钟可以生产35次。
二、技术参数
型号 100型
功率 0.55KW
电压 380V
料筒容积 30L
网带宽度 130MM
重量 100KG
尺寸 860×600×1400MM
出品速度 35片/分钟
产量 约200-300KG/H
工作原理:
采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全.。本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的**高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
问:成型上浆上糠生产线怎样保养?
答:1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。