上浆机能自动完成产品的上浆(即裹面糊)过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
上浆机的上下网带的间隙调节:
首先要确定即将要裹浆产品的厚度是多少,然后根据产品的厚度来调节上下网带的间隙,上下网带的间隙要大于产品厚度1公分左右, 转动上网带侧板的两个手柄在弧度调节杆上滑动至合适的高度即可。
上浆机:
产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆;上下网带间距可调整;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;通过调节风机控制产品的裹浆量;两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量;传送带传输速度由变频器控制,无级调速;全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,***工具便可简单拆卸,彻底清洗。
全自动上浆机
1、采用快装设计,调整、清洗方便;
2、可以和成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
3、具有可靠的安全防护装置;
4、整机采用食品级304不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
5、自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保、有效控制生产成本。