低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,**设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
自动除渣式油炸锅能将油炸设备底部的残渣随时排出,防止油泥过多将加热管黏住,导致加热系统损伤,节省人工清理的程序,达到省时省力的效果,纯油型设计,加热管位于中部,加热效果好,能够在短时间内提升温度,油炸区为圆锥形设计,比原来节省50%的的炸油
全自动油炸锅介绍
1、材质:SUS 304食品级不锈钢
2、直径:1200mm
3、外部尺寸:1900×1500×1600mm
4、功率:48kw,额定电压:380v
5、采用智能型数字显示温控器,设定油炸温度后自动控温,避免人工操作失误,影响产品工艺质量。
6、采用自动控温:无过热、无残渣,避免酸价升高、黑油产生,大大减少了工作中所产生的油烟。有效控制了产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸 糊的现象。
7、设有**温保护装置,让您使用更放心。
8、设有漏电保护系统,让您使用更安全。
量身定做用电热管加热的油炸锅,广泛用于油炸食品加工企业,适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源,人工进出料,操作简单,小型油炸锅价格操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。是中小型食品加工企业的机型,深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做,型号不同,价格不同。欢迎选购!
同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。 适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。