淋浆机操作要点:
设备工作前,向浆槽内注入准备好的浆料,(浆槽内有浆液过滤罩,浆液深度一定不能没过滤罩),启动输送网带,启动浆料泵,调节进浆阀门的流量,使得淋浆系统形成均匀的瀑布,覆盖整个网带的宽度,即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况,适当调节网带的输送速度,和风刀的位置,让产品整齐排列以及充分裹浆,风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制,避免过多浆料进入到下一工序,造成浪费。
上浆机特点:
产品由上下网带夹附,完全入浆液内充分裹浆。
上下网带间距可调整。
即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
通过调节风机控制产品的裹浆量。
一台设备多种用途,不仅节省成本还有效的增加收益
设备特点:
泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。
使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。
海苔淋浆机设备介绍
我公司根据客户所需裹浆机的浆液的浓稠度不一样,研发了两种上浆机
一种是适用于天妇罗系类的浓浆,叫做浸浆机;
一种是适合于稀浆的,叫做淋浆机。设备的型号及大小根据客户的生产需求来加工定做。
全自动淋浆机
又称瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前的工序。该机通过浆料泵把浆液从浆池内输送至淋浆系统,继而形成瀑布式淋浆对产品进行裹涂.
浆机淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;土豆饼、南瓜饼,紫薯饼等;食物裹浆工艺水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
设备介绍
1、采用快装设计,调整、清洗方便;
2、泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。浆液输送泵对浆液输送剪切小,对浆液的粘度破坏程度小;
3、使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
4、瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆.
5、可以和成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
6、具有可靠的安全防护装置;
7、整机采用食品级304不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
8、自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保、有效控制生产成本。
设备特点:
1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠